夫妻工

职位名称：厨师

岗位职责：
1. 根据菜单要求，负责食材的加工、烹饪及菜品制作，确保出品质量与口味一致性；
2. 严格执行食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序，遵守厨房安全规范；
3. 配合厨师长完成每日菜单设计与成本控制，提出合理化建议；
4. 参与食材验收与库存管理，减少浪费，保障原材料新鲜与合理使用；
5. 协助培训新员工，传授烹饪技巧与岗位技能，提升团队整体水平；
6. 完成上级交办的其他相关工作。

任职要求：
1. 持有有效健康证，具备餐饮行业从业经验，至少2年以上厨师岗位工作经验；
2. 熟悉中餐或西餐烹饪流程，掌握多种烹饪技法（如炒、蒸、炖、煎等）；
3. 具备良好的食品安全意识和卫生习惯，能严格遵守操作规范；
4. 责任心强，具备团队协作精神，能适应高强度工作节奏；
5. 有星级酒店或连锁餐饮机构工作经验者优先考虑。